DETUR - Departamento de Turismo
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Resultados da Pesquisa
Item Uma proposta de valoração ambiental de serviços ecossistêmicos culturais do bumba meu boi : um estudo de caso.(2018) Santos, Mayara Fernanda Sousa; Pinto, Sérgio Roberto; Burkowski, Rodrigo; Silva, Fabrício BritoO Bumba Meu Boi da Mocidade é uma manifestação cultural cuja riqueza está presente nas raízes da comunidade de Rosário-MA. O presente trabalho tem por objetivo mensurar um valor econômico para esta manifestação folclórica, ao aplicar o Método de Valoração Contingente (MVC). Este método baseia-se no sentimento de valoração da sociedade em relação aos bens culturais públicos. A relevância de mensurar um valor econômico, para esse tipo de bem, é que essa informação possa auxiliar nas decisões de políticas públicas e na magnitude de valores humanos que devem ser amparados. Foram aplicados 168 questionários, no mês de setembro de 2017, junto à população da cidade de Rosário e visitantes. Pelos dados obtidos, estima-se o valor de R$10,00 para assistir à apresentação, e tem-se um valor econômico total entre R$10.000,00 e R$50.000,00 de acordo com a metodologia aplicada.Item Sustentabilidade da visitação pública em unidades de conservação : um estudo de caso do plano de negócios do Parque Estadual do Itacolomi-MG.(2010) Burkowski, Rodrigo; Varajão, Guilherme Fortes Drummond ChicarinoO presente estudo apresenta reflexões teóricas que partiram da experiência de elaboração de um plano de negócios para o uso público do Parque Estadual do Itacolomi, em Ouro Preto-MG. Um dos principais objetivos desse artigo é discutir a viabilidade da conciliação dos múltiplos fatores neces-sários para se encontrar o ponto de equilíbrio entre a sustentabilidade econômica, os interesses e direitos dos visitantes na utilização do parque e as diretrizes de preservação do Plano de Manejo da Unidade sob a responsabilidade do IEF-MG. Entende-se que as Unidades de Conservação são um bem público e devem ser acessíveis a um maior número de pessoas possível, respeitando natural-mente os estudos de capacidade de carga, e não devendo ser o fator socioeconômico o principal obstáculo à democratização do desfrute deste bem. Assim, foram propostos serviços opcionais dife-renciados, de modo que o ônus de uma taxa de ingresso abaixo do custo real de visitação por visi-tante pudesse ser compensado pela renda ocasionada por outros serviços de livre escolha do visitan-te, tais como o turismo pedagógico. Nesse sentido, considerando a importância do parque para o homem e os serviços ambientais que o mesmo lhe fornece, levanta-se a questão da real necessidade da viabilidade econômica de tal unidade, se a mesma deve ou não ser subsidiada e de que maneira as Parcerias Público Privada poderiam solucionar tais problemas levantados.Item Eventos gastronômicos e estratégias de marketing : o festival Comida Di Buteco, em Belo Horizonte, MG.(2015) Suzuki, Graziela da Silva; Burkowski, Rodrigo; Mesquita, José Marcos CarvalhoOs eventos são considerados como estratégias de comunicação no composto de marketing. Sendo assim, o presente trabalho tem por objetivo identificar o Retorno Sobre Investimento (ROI) da participação no festival gastronômico “Comida di Buteco”. Para tanto, utilizam-se teorias do marketing de relacionamento, da comunicação, da retenção e uma adaptação das categorias propostas pela metodologia Phillips ROI. Foram realizadas 12 entrevistas com os gestores e proprietários de bares participantes do festival. A técnica de análise dos dados foi a do discurso do sujeito coletivo (DSC).Item Território e desenvolvimento turísticos : possíveis contribuições de um mosaico de unidades de conservação.(2014) Burkowski, Rodrigo; Vilas Boas, Ana AliceO conselho consultivo do Mosaico Veredas-Peruaçu foi criado em 2009 para ser um espaço de integração entre os sujeitos interessados no desenvolvimento das Unidades de Conservação que o compõem. Esta instância visa unir esforços e dinamizar a gestão integrada de áreas protegidas. O trabalho apresenta os resultados de dois anos de criação do Mosaico Veredas-Peruaçu, localizado na região noroeste de Minas Gerais, e sua relação com o desenvolvimento da atividade Turística neste território. Por meio de análise de conteúdo das Atas, observação participante e entrevista semiestruturada, discute-se, a luz do paradigma da dádiva, o funcionamento do conselho, os principais projetos aprovados e os vínculos. Os dados obtidos apontam que o conselho cumpre suas obrigações e que os projetos de Turismo de Base Local e de Desenvolvimento do Extrativismo, aprovados pelo conselho, são de grande valia para o desenvolvimento da região.Item A Dádiva como recurso metodológico na Gestão Social.(2014) Burkowski, Rodrigo; Vilas Boas, Ana AliceA discussão apresentada neste artigo visa esclarecer as possíveis contribuições da Dádiva para as ciências sociais, no aspecto geral, e para a Gestão Social em particular. O trabalho apoia-se em revisão bibliográfica, com destaque para as obras de Mauss, Godbout, Caillé, Martins, Freitas, Constantino e Reinhardt. Para esses autores o paradigma insere-se em uma tradição que afirma que as ciências sociais permite uma crítica radical ao utilitarismo generalizado. Contudo, para isso, deve apresentar dispositivos metodológicos capazes de fornecer novas chaves analíticas necessárias para uma descrição do funcionamento da democracia e da cidadania, a partir dos sistemas sociais concretos. O trabalho, ao apresentar uma discussão sobre teoria, método e paradigma da Dádiva, colabora para resgatar esse fenômeno e assim contribuir para uma melhor compreensão da Gestão Social.Item Dádiva na gestão de unidades de conservação : um estudo sobre a participação de Conselheiros do Mosaico Veredas - Peruaçu, Brasil.(2013) Burkowski, Rodrigo; Vilas Boas, Ana AliceEm 2002, surge os Conselhos dos Mosaicos de Unidades de Conservação na área ambiental. Esta instância visa unir esforços e dinamizar a gestão integrada de áreas protegidas. Este trabalho apresenta os resultados de dois anos de criação do Mosaico Veredas Peruaçu. Por meio de análise de conteúdo das Atas, observação participante e entrevista semiestruturada, discute-se o funcionamento do conselho e a “doação” dos membros. Os dados apontam que o conselho é uma esfera de participação institucionalizada e que a Dádiva está presente. O trabalho amplia as possibilidades de uso do paradigma da dádiva como lente para compreensão da realidade socioambiental brasileira.