Navegando por Autor "Oliveira, Lenice Kappes Becker"
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Item Acute volume expansion decreased baroreflex response after swimming but not after running exercise training in hypertensive rats.(2019) Fernandes, Élida Mercês Raimundo; Moura, Samara Silva de; Silva, Ronan Oliveira; Totou, Nádia Lúcia; Baleeiro, Raianne dos Santos; Oliveira, Emerson Cruz de; Coelho, Daniel Barbosa; Cardoso, Leonardo Máximo; Oliveira, Lenice Kappes BeckerBackground: Physical training (ET) is important to restore the reflex sensitivity involved in controlling blood pressure in various diseases. Recent investigations have demonstrated an interaction between cardiopulmonar baroreceptors and arterial baroreflex during dynamic exercise.Objective: Considering that acute and chronic hemodynamic responses to swimming (SW) are different from the race (RUN), the objective of this study was to evaluate the effect of SW and RUN on baroreflex response before and after acute volume expansion in spontaneously hypertensive rats (SHR).Methods: SHR were divided into three groups: RUN, SW and sedentary (SED) groups. After training, the mean arterial pressure (MAP) and heart rate (HR) were recorded. Baroreflex response was assessed before and after acute volume expansion.Results: Both ET conditions reduced basal levels of HR and MAP. The first volume of injected isotonic saline solution (1.25% of body weight) produced a greater decrease in HR for the SW group (−105.8 ± 8.7 bpm) compared to RUN groups (−68 ± 5.2 bpm) and SED(−49.8 ± 7.2 bpm). Both training modalities increase the baroreflex response in relation to the SED group, but after the total volume expansion, the SW group presented attenuated response (0.7 ± 0.1 μPIms/mmHg) compared to RUN (1.5 ± 0.17 PIms/mmHg) and was not different from SED group (0.8 ± 0.2 mPIms/mmHg). Conclusion: The results show that the swim-trained group has a different baroreflex response to that observed by the run-trained group after the activation of the load receptors by saline expansion.Item Aerobic exercise training prevents impairment in renal parameters and in body composition of rats fed a high sucrose diet.(2021) Souza, Jaqueline Aparecida de; Pinto, Angélica Barbosa Gonçalves; Oliveira, Emerson Cruz de; Coelho, Daniel Barbosa; Totou, Nádia Lúcia; Lima, Wanderson Geraldo de; Oliveira, Lenice Kappes BeckerObjective: This study aimed to evaluate the efect of swimming training (T) on the renal system and body composi‐ tion parameters in young animals treated with a high sucrose diet (SUD) during 12 weeks. Results: The SUD impaired the physical performance, increased the body adiposity index (BAI), Lee index (LI) and ret‐ roperitoneal adipose tissue (RAT) weight, plasma creatinine and number renal cells nuclei, decreased urinary volume and urinary creatinine excretion besides creatinine clearance. The T reversed the increased the BAI, LI, RAT weight, plasma and urinary creatinine, creatinine clearance and number renal cells nuclei in addition to promoting decrease in urinary protein excretion. This study found that eight weeks of swimming physical training protected renal function and restored normal glomerular fltration rate (GFR) values. Swimming training also contributed to prevention of the onset of a renal infammatory process and caused a decrease in the risk of development of obesity promoted by SUD decreasing the body composition parameters (BAI, LI, and RAT weight).Item Alpha-actinin-3 R577X polymorphism influences muscle damage and hormonal responses after a soccer game.(2018) Coelho, Daniel Barbosa; Pimenta, Eduardo Mendonça; Cruz, Izinara Rosse da; Veneroso, Christiano Eduardo; Pussieldi, Guilherme de Azambuja; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Oliveira, Emerson Cruz de; Carvalho, Maria Raquel Santos; Garcia, Emerson SilamiThe purpose of this study was to evaluate indicators of muscle damage and hormonal responses after soccer matches and its relation to alpha-actinin-3 (ACTN3) gene expression (XX vs. RR/RX), considering that the R allele produces alpha-actinin-3 and provides greater muscle strength and power. Thirty players (10 XX and 20 RR/RX) younger than 16 years were evaluated in this study. Blood samples were collected immediately before, after, 2, and 4 hours after the games to assess muscle damage (creatine kinase [CK] and alpha-actin) and hormonal responses (interleukin-6 [IL-6], cortisol, and testosterone). Postgame CK was higher as compared to the pregame values in both groups and it was also higher in the RR/ RX (p , 0.05) than in the XX. The concentrations of alpha-actin and IL-6 were similar for both groups and did not change over time. Testosterone was increased after the game only in the RR/ RX group (p , 0.05). Cortisol concentrations in group RR/RX were higher immediately after the game than before the game, and 2 and 4 hours after the game the concentration decreased (p , 0.05). The RR and RX individuals presented higher markers of muscle microtrauma and hormonal stress, probably because they performed more speed and power actions during the game, which is a self-regulated activity. From the different responses presented by RR/RX and XX genotypes, we conclude that the genotypic profile should be taken into account when planning training workloads and recovery of athletesItem An orally active angiotensin-(1–7) inclusion compound and exercisetraining produce similar cardiovascular effects in spontaneouslyhypertensive rats.(2014) Bertagnolli, Mariane; Casali, Karina Rabello; Sousa, Frederico Barros de; Rigatto, Katya; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Santos, Sergio Henrique Sousa; Dias, Lucinara Dadda; Pinto, Graziela; Dartora, Daniela Ravizzoni; Schaan, Beatriz D'Agord; Milan, Ruben Dario Sinisterra; Irigoyen, Maria Claudia; Santos, Robson Augusto Souza dosLow angiotensin-(1–7) (Ang-(1–7)) concentration is observed in some cardiovascular diseases and exer-cise training seems to restore its concentration in the heart. Recently, a novel formulation of an orallyactive Ang-(1–7) included in hydroxy-propyl-beta-cyclodextrin (HPB-CD) was developed and chronicallyadministered in experimental models of cardiovascular diseases. The present study examined whetherchronic administration of HPB-CD/Ang-(1–7) produces beneficial cardiovascular effects in spontaneouslyhypertensive rats (SHR), as well as to compare the results obtained with those produced by exercisetraining. Male SHR (15-week old) were divided in control (tap water) or treated with HPB-CD/Ang-(1–7)(corresponding to 30 _g kg−1day−1of Ang-(1–7)) by gavage, concomitantly or not to exercise training(treadmill, 10 weeks). After chronic treatment, hemodynamic, morphometric and molecular analysis inthe heart were performed. Chronic HPB-CD/Ang-(1–7) decreased arterial blood pressure (BP) and heartrate in SHR. The inclusion compound significantly improved left ventricular (LV) end-diastolic pressure,restored the maximum and minimum derivatives (dP/dT) and decreased cardiac hypertrophy index inSHR. Chronic treatment improved autonomic control by attenuating sympathetic modulation on heartand vessels and the SAP variability, as well as increasing parasympathetic modulation and HR variability.Overall results were similar to those obtained with exercise training. These results show that chronictreatment with the HPB-CD/Ang-(1–7) inclusion compound produced beneficial effects in SHR resem-bling the ones produced by exercise training. This observation reinforces the potential cardiovasculartherapeutic effect of this novel peptide formulation.Item Analysis of chronic physiological demand of an annual soccer season.(2015) Coelho, Daniel Barbosa; Pimenta, Eduardo Mendonça; Paixão, Rodney Coelho da; Morandi, Rodrigo Figueiredo; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Ferreira Júnior, João Batista; Coelho, Leonardo Gomes Martins; Garcia, Emerson SilamiExercise intensity monitoring has been essential for the control and planning of sports training. Thus, the aim of the present study was to assess the chronic physiological demand of soccer players during an annual soccer season using blood biomarkers. Ten professional soccer players (21.2 ± 3.7 years) participated in this study. Blood samples were collected on the day before beginning of preseason (C1); at the end of preseason and beginning of competitive calendar (C2); and at the end of the competitive calendar. Interleukin-6 (IL-6), cortisol, testosterone, testosterone/cortisol ratio, creatine kinase and alpha-actin were evaluated. Statistical analysis was performed by using ANOVA with repeated measures and the post-hoc Tukey’s test. Significance level was set at P<0.05. The results showed significant differences in the following situations: testosterone – C1 higher than C2 and C3; cortisol – C3 higher than C2; testosterone/cortisol ratio – C2 higher than C1, and C3 lower than C1 and C2; creatine kinase – C2 and C3 higher than C1; alpha-actin – C3 higher than C1. IL-6 concentrations were not different between C1, C2 and C3. It could be concluded that an annual soccer season imposes high physiological demand for professional players, since relevant changes in blood biomarkers analyzed were observed.Item Angiotensin-(1–7) oral formulation improves physical performance in mountain bike athletes : a double‐blinded crossover study.(2021) Moura, Samara Silva de; Mendes, Adália Táci Pereira; Martins Junior, Francisco de Assis Dias; Totou, Nádia Lúcia; Coelho, Daniel Barbosa; Oliveira, Emerson Cruz de; Santos, Daisy Motta; Santos, Robson Augusto Souza dos; Oliveira, Lenice Kappes BeckerBackground: The ECA2/Ang-(1–7)/Mas axis is shown to be involved in effects mediated by physical exercise, as it can induce the release of nitric oxide (ON) and bradykinin (BK), which are potent vasodilators. The vasodilating action the NO/BK can contribute to increased metabolic efficiency in muscle tissue and central nervous system. The formulation HPβ-CD-Ang-(1–7) through its mechanisms of action can be a promising supplement to aid in the maintenance and improvement of performance and may also favor recovery during competitions. The premise of this study was to investigate the effects of acute oral supplementation HPβ-CD-Ang-(1–7) on the performance of mountain bike (MTB) practitioners. Methods: Fourteen recreational athletes, involved in training programs for at least one year, participated in this crossover design study. Subjects underwent two days of testing with a seven-day interval. HPβ-CD-Ang-(1–7) (1.75 mg) and HPβCD-Placebo were provided in capsules three hours prior to tests. To determine the safety of the HPβ-CD-Ang-(1–7) formulation associated with physical effort, cardiovascular parameters heart rate (HR) and blood pressure (BP) were analyzed. Physical performance was measured using maximal oxygen uptake (VO2), total exercise time (TET), mechanical work (MW), mechanical efficiency (ME), and rating of perceived exertion (RPE). Respiratory exchange coefficient (REC), lactate and non-esterified fatty acids (NEFAs) were measured. Maximal incremental tests were performed on a progressively loaded leg cycle ergometer. Results: There were no significant differences in terms of HR or BP at rest and maximum effort between the HPβ-CD-Ang- (1–7) and placebo groups. The VO2max showed significant differences (p = 0.04). It was higher in the Ang-(1–7)condition (66.15 mlO2.kg− 1 .min− 1 ) compared to the placebo (60.72 mlO2.kg− 1 .min− 1 ). This was also observed for TET (Ang-(1–7) 39.10 min vs. placebo 38.14 min; p = 0.04), MW (Ang-(1–7) 156.7 vs. placebo 148.2; p = 0.04), and at the lowest RPE (Ang-(1–7) vs. placebo; p = 0.009). No significant differences were observed for REC, NEFAs, or Lactate. Conclusions: These results suggest that HPβ-CD-Ang-(1–7) improves the physical performance of MTB recreational athletes and could be a promising supplement. Trial registration: RBR-2 × 56pw8, registered January 15th, 2021. The study was prospectively registered.Item Angiotensin-converting enzyme (ace-i/d) polymorphism frequency in brazilian soccer players.(2016) Coelho, Daniel Barbosa; Pimenta, Eduardo Mendonça; Cruz, Izinara Rosse da; Veneroso, Christiano Eduardo; Pussieldi, Guilherme de Azambuja; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Carvalho, Maria Raquel Santos; Garcia, Emerson SilamiThis study aimed to analyze the angiotensin-converting enzyme (ACE-I/D) allelic and genotypic frequencies in Brazilian soccer players of different ages. The study group comprised 353 players from first-division clubs in the U-14, U- 15, U-17, U-20, and professional (PRO) categories. The allelic and genotypic frequencies did not differ significantly in any of the categories between the group of players and the control group. This was the first study of ACE-I/D polymorphism in Brazilian soccer players.Item Associação da inatividade física e do comportamento sedentário com a hipertensão entre egressos de universidades mineiras após seguimento de seis anos Estudo CUME.(2023) Tinoco, Sarah Beatriz Resende; Meireles, Adriana Lúcia; Mendonça, Raquel de Deus; Meireles, Adriana Lúcia; Mendonça, Raquel de Deus; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Pimenta, Adriano MarçalIntrodução: A hipertensão arterial (HA) é responsável por aproximadamente 10,4 milhões de mortes no mundo e é o fator de risco evitável mais comum para doenças cardiovasculares, além de ser o principal fator para incapacidade e mortalidade por todas as causas. Seu desenvolvimento está associado à inatividade física e ao comportamento sedentário, que são fatores de risco independentes para doenças crônicas não transmissíveis. Entretanto, são escassas pesquisas prospectivas que estudam a associação entre esses dois fatores e a HA na população brasileira. Objetivo: Analisar a prevalência de inatividade física e comportamento sedentário e sua associação com a incidência de HA em egressos de universidades mineiras. Métodos: Trata-se de um estudo com delineamento longitudinal que contou com os participantes da Coorte de Universidades Mineiras (Estudo CUME). A incidência da HA foi definida quando o participante livre do diagnóstico da doença na linha de base relatou diagnóstico médico de HA, e/ou uso de medicação anti-hipertensiva, e/ou pressão arterial sistólica ≥130mmHg e/ou pressão arterial diastólica ≥80mmHg nos seguimentos. Foram considerados insuficientemente ativos aqueles indivíduos que praticaram menos de 150 minutos de atividade física moderada a vigorosa por semana. O comportamento sedentário foi avaliado por meio do tempo total sentado, categorizado em <6h/dia e ≥6h/dia. Utilizou-se modelos de riscos proporcionais de Cox para estimar Hazards Ratio (HR) brutos e ajustados, e intervalos de confiança de 95% (IC 95%). Resultados: O total da amostra foi de 2.384 participantes, dentre eles 71,9% eram do sexo feminino e 83,5% tinham idade inferior a 45 anos. A maioria se autodeclarava com cor de pele branca (64,5%) e foi classificada como “sem excesso de peso” (64,6%). Após um seguimento médio de 3,28 anos, foram identificados 762 novos casos de HA. Verificou-se que dentre os participantes com 45 anos ou mais, os que apresentavam comportamento sedentário ≥6h/dia tinham, independentemente, 41% mais chances de desenvolver HA (HR: 1,41; IC 95%: 1,03-1,93). Conclusão: Observou-se associação entre o comportamento sedentário e a incidência de HA entre os participantes com 45 anos ou mais. A inatividade física e o comportamento sedentário vêm se tornando questões cada vez mais relevantes. Assim, o presente estudo faz-se importante pelo fato de avaliar longitudinalmente a associação de tais fatores com a incidência de HA, especialmente em uma população brasileira.Item Associação entre o polimorfismo ACTN3-R577X, status de sarcopenia e desempenho físico de indivíduos com 50 anos ou mais, pré e pós treinamento de força.(2021) Silva, Ana Carolina da; Coelho, Daniel Barbosa; Cruz, Izinara Rosse da; Coelho, Daniel Barbosa; Cruz, Izinara Rosse da; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Ferreira Júnior, João BatistaA sarcopenia, doença de etiologia multifatorial, é caracterizada pela perda de massa e força musculares em idosos. Recentemente o fator genético tem sido atribuído como contribuinte para variação na massa magra. O gene ACTN3 codifica a proteína α-actinina-3 presente nas fibras musculares do tipo II, e se relaciona diretamente com a força e massa muscular. O polimorfismo ACTN3-R577X altera a expressão desta proteína, e tem sido relacionado à uma queda mais rápida de força e função musculares. A partir disso, o objetivo deste estudo é verificar, através de uma análise descritiva, seguida de um estudo longitudinal, a associação entre o polimorfismo ACTN3-R577X, o status de sarcopenia de adultos de meia idade e idosos, e sua resposta ao TF progressivo de longa duração. O estudo contou com a participação de 144 indivíduos. Não foi encontrada associação entre os genótipos e o status de sarcopenia. Em relação aos testes de força e desempenho, de maneira transversal, apenas a FPP diferiu significativamente entre indivíduos RR: 25,33 (10,00 - 46,67) kgf e XX: 19,32 (9,53 - 30,67) kgf; (p<0,05). Após 12 semanas de TF foram comparados dois grupos, intervenção (n=39) e controle (n=32). Foi constatada uma diferença em relação a alteração do status de sarcopenia que, no grupo intervenção retrocedeu ou permaneceu favorável para maioria dos participantes, independentemente do perfil genético apresentado. Após 24 semanas, o efeito do treinamento sobre o status de sarcopenia continuou perceptível, porém, assim como no período anterior, não foi observado efeito do genótipo ou de sua interação com o tempo de treinamento. Após 36 semanas foi encontrado efeito do genótipo sobre o %GCT, sugerindo que indivíduos XX tem pior composição corporal que indivíduos RR. A partir destes achados é possível concluir que não há associação do perfil genético para o polimorfismo ACTN3-R577X com o status de sarcopenia, mas sim com o fenótipo de baixa força muscular. Ainda, concluímos que o TF realizado de maneira progressiva e de longa duração beneficia adultos de meia idade e idosos, revertendo ou retardando o desenvolvimento de sarcopenia, independentemente do genótipo apresentado.Item Atividade física durante a pandemia de Covid-19 : interfaces com a saúde física, qualidade do sono e autoavaliação de saúde.(2024) Moura, Samara Silva de; Meireles, Adriana Lúcia; Carraro, Júlia Cristina Cardoso; Meireles, Adriana Lúcia; Sales, Aline Dayrell Ferreira; Parajára, Magda do Carmo; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Menezes Júnior, Luiz Antônio Alves deIntrodução: As evidências científicas produzidas em relação à atividade física (AF) são consideráveis e o aumento exponencial nos últimos anos forneceu informações congruentes no que concerne à sua importância e benefícios à saúde. Uma rotina regular de AF tem sido associada a uma melhor saúde física, como controle da homeostase glicídica e lipídica, bem como com uma melhor qualidade do sono e autoavaliação de saúde (AAS). Contudo, a pandemia da Covid-19 influenciou drasticamente a prática de AF. Objetivo: Avaliar os fatores associados à inatividade física (IF em residentes da região dos Inconfidentes, Minas Gerais, durante a pandemia da Covid-19. Métodos: Estudo transversal de base populacional em adultos, realizado de outubro a dezembro de 2020, em dois municípios brasileiros (Ouro Preto e Mariana). Foram coletados 1762 indivíduos, por meio de entrevista face a face, utilizando um questionário estruturado em formato eletrônico com questões sociodemográficas, hábitos de vida e condições de saúde. Foram conduzidas coletas de sangue para avaliação dos níveis séricos de lipoproteínas e concentração plasmática de hemoglobina glicada. A prática de AF foi avaliada por autorrelato, por questão adaptada do estudo "Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico “(VIGITEL)". A AF foi classificada como fisicamente ativos ou inativos, de acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS). A qualidade do sono foi medida pelo Índice de Qualidade do Sono de Pittsburgh (IQSP). A AAS foi avaliada por meio da pergunta: “Como você classificaria seu estado de saúde?” As respostas foram agrupadas em AAS negativa (regular, ruim ou muito ruim) e AAS positiva (muito bom ou bom). Além disso, foram mensurados os níveis séricos de lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e o colesterol total (CT), usando o método enzimático colorimétrico. As concentrações plasmáticas de hemoglobina glicada (HbA1c) foram avaliadas por meio do método imunoturbidimetria. Resultados: Os resultados serão apresentados em cinco artigos. No artigo I observou-se que a prevalência da IF foi mais elevada nos primeiros meses (março a julho/2020) da pandemia (M1) (67,3%), em comparação com os meses de outubro a dezembro de 2020 (M2) (58,7%) e no período anterior ao início da pandemia (M0) (39,7%). Indivíduos com sobrepeso, obesidade e baixo nível de escolaridade apresentaram maior probabilidade de serem fisicamente inativos. No artigo II, 51,9% apresentavam má qualidade de sono e 79,8% não estavam em trabalho a partir de casa (home office). A IF associou-se à má qualidade do sono (OR: 1,73; IC95%: 1,07-2,79) e ausência de home office (OR: 1,86; IC95%: 1,08-3,23). Na análise combinada, os indivíduos com qualidade de sono ruim e que não estavam em home office tinham uma chance 4,19 vezes maior de serem inativos fisicamente (OR: 4,19; IC 95%: 1,95-8,95). Referente ao artigo III, 7,1% dos participantes apresentaram níveis elevados de hemoglobina glicada (HbA1c). A análise de mediação revelou que a IF aumentava em 2,62 vezes (OR:2,62, IC95%:1,29-5,33) a probabilidade de níveis elevados de HbA1c, sendo que 26,87% desse efeito foi mediado pelo excesso de peso (OR:1,30; IC95%:1,06-1,57). O artigo IV apresentou prevalência de risco cardiovascular (RCV) intermediário a alto de 43,8% dos participantes e 56,0% estavam com excesso de peso. Na análise de mediação para o excesso de peso, constatou-se que os indivíduos fisicamente inativos apresentavam 1,90 vezes mais chance (OR: 1,90; IC95%; 1,14-3,17) de ter RCV intermediário a alto, sendo que 17,18% desse efeito foi mediado pelo excesso de peso (OR: 1,11; IC95%; 1,02-1,25). No artigo V, a prevalência de AAS negativa foi de 23,0% dos participantes e 15,5% tinham comportamento sedentário (CS) ≥ 9 horas. O modelo multivariado identificou associações entre IF e AAS negativa (OR: 1,72; IC95%: 1,01-2,93), mas não para CS. A análise de simultaneidade revelou que os indivíduos afetados por um destes comportamentos de risco à saúde tinham 1,84 vezes mais probabilidade de apresentar AAS negativa (OR: 1,84; IC95%: 1,06-3,22). Aqueles com dois comportamentos de risco à saúde tinham 2,12 vezes mais probabilidade de ter AAS negativa (OR: 2,12; IC95%: 1,03-4,39). Na análise conjunta, os que relataram ser fisicamente inativos e apresentarem CS ≥ 9 horas tiveram uma prevalência 2,15 vezes maior de AAS negativa (OR: 2,15; IC95%: 1,01-4,56). Conclusão: Este estudo revelou uma elevada prevalência de IF durante a pandemia da Covid-19. Além disso, evidenciou associação entre a IF e marcadores bioquímicos, como alterações nos níveis de hemoglobina glicada, e maior prevalência de RCV. Adicionalmente, a IF e o CS, em análise conjunta e simultânea mostraram associação com a AAS negativa. Por fim, a má qualidade do sono e não estar em home office foram associados a IF. Este estudo ressalta a importância de um comprometimento efetivo por parte dos fomentadores de políticas públicas, governantes, profissionais de saúde e pesquisadores para estabelecer medidas que incentivem e facilitem a adoção de estilos de vida mais ativos, com benefícios inquestionáveis para a saúde e o bem- estar da população.Item Avaliação da composição química, da qualidade nutricional biológica da proteína da farinha do grilo preto (Gryllus assimilis) e das suplementações com metionina e farelo de trigo.(2019) Araújo, Rafael Ribeiro Soares; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Guerra, Joyce Ferreira da Costa; Isoldi, Mauro CésarOs insetos comestíveis podem ser apontados como uma alternativa eficiente para suprir a demanda por alimentos com alto conteúdo proteico e de produção sustentável, podendo ser incorporado pela indústria alimentícia no desenvolvimento de novos produtos. Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade química e biológica da farinha do grilo preto (Gryllus assimilis) suplementado com metionina e farelo de trigo através da análise de parâmetros nutricionais e bioquímicos provenientes de ensaio com animais jovens. Neste estudo foram feitos dois delineamentos, sendo que no primeiro os animais foram divididos em cinco grupos com oito animais: controle, aproteico, farinha do grilo (GA), farinha do grilo suplementada com o primeiro aminoácido limitante - metinonina (GAM), farinha do grilo suplementada com farelo de trigo (GAF). A dieta aproteica era isenta de proteínas e as demais dietas apresentavam um teor de 10% de proteínas e diferiram quanto à fonte proteica (caseína na dieta controle ou farinha do grilo preto). Esse experimento teve duração de 14 dias. No segundo delineamento utilizou-se 32 animais que foram acompanhados por 28 dias, a divisão dos grupos experimentais foi mantida, exceto o grupo dieta aproteica que foi excluído. Durante os experimentos foram feitas a avaliação do consumo alimentar, a coleta de fezes e a mensuração do peso dos animais. Ao final dos experimentos, os animais foram anestesiados, eutanasiados e foi realizada a coleta do sangue e dos órgãos. Os resultados mostraram que, em relação à composição centesimal, os nutrientes de maior concentração na farinha do grilo preto foram as proteínas (63,12%), seguida dos lipídeos (26,51%). O aminoácido essencial mais deficiente na farinha foi a metionina, apresentando um escore químico de 56,40%. Em relação aos métodos biológicos de determinação da qualidade proteica, o coeficiente de utilização proteica (CUP) do grupo controle foi significativamente superior aos demais grupos. Cabe destacar, que o grupo GAM, que foi suplementado com metionina, foi estatisticamente superior ao grupo que recebeu a dieta GA, com um aumento de aproximadamente 207,69%, e quando suplementada com o farelo de trigo, a melhora foi de aproximadamente 86,54%. Para os demais índices, a Razão Protéica Líquida (RPL), não houve diferença entre o controle e GAM (suplementada com metionina). Na Digestibilidade Verdadeira (DV), a adição de metionina (94,78%) melhorou esse índice em relação à dieta contendo apenas a farinha do grilo (90,42%). Balanço Nitrogenado Aparente (BNap) e Utilização Proteica Líquida (UPL) não mostraram diferenças entre o controle e GAM. Os resultados mostraram que a farinha do grilo preto é uma boa fonte de proteínas, porém de baixa qualidade. Há uma melhora significativa a partir das suplementações com metionina e farelo de trigo. Nos parâmetros bioquímicos, chamam atenção os valores superiores para ALT e AST na dieta suplementada com farelo de trigo, podendo estar relacionados a agrotóxicos provenientes do farelo de trigo.Item Avaliação do efeito da suplementação com Ácido Gama-Aminobutírico associado ao exercício físico em mulheres com obesidade.(2023) Guimarães, Aparecida Patricia; Oliveira, Emerson Cruz de; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Oliveira, Emerson Cruz de; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Camini, Fernanda Caetano; Costa, Daniela CaldeiraA obesidade é uma doença altamente prevalente que traz consigo diversos outros problemas de saúde que acarretam uma redução significativa da qualidade de vida, problemas como má qualidade do sono, ansiedade, depressão e alterações do controle autonômico. A prática regular do exercício físico é reconhecida como um tratamento da obesidade, associado a isso várias estratégias nutricionais e de suplementação são atualmente estudadas como aliado no tratamento. O ácido gama- aminobutírico (GABA), um neurotransmissor inibitório do Sistema Nervoso Central é reconhecido pelos efeitos positivos na qualidade do sono e em transtornos como: depressão, ansiedade, bem como no melhor controle autônomo. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da associação da prática regular do exercício físico à suplementação com GABA. Inicialmente 38 mulheres foram recrutadas para participar do estudo e divididas igualmente em dois grupos: GABA e Placebo, foram suplementadas por 90 dias com uma cápsula contendo 200 mg de GABA e 200 mg de substância placebo nessa ordem. Juntamente com a prática de exercícios funcionais, três vezes na semana. Destas, 26 (GABA: 14; Placebo: 12) mulheres concluíram o estudo. O teste de MANN WHITNEY foi utilizado para análise dos dados. Houve uma diferença significativa em relação à eficiência do sono do grupo GABA em comparação ao grupo Placebo, onde o efeito do tempo mostrou uma piora (deste parâmetro) para o grupo Placebo de 0 para 1 (p=0,035). Quanto ao controle autonômico, ao medir a Variabilidade da Frequência Cardíaca (VFC), diferenças significativas foram mostradas apenas no período de recuperação após o teste de esforço: para o componente simpático LF (Baixa Frequência) houve uma redução no grupo GABA de 81,3 n.u para 76,4 n.u (p=0,031); o componente parassimpático HF (Alta Frequência) mostrou um aumento no grupo GABA de 18,6 n.u para 23,4 n.u (p= 0,035). A relação SD1/SD2 (que representa predominância simpática) no grupo GABA reduziu de 2,85 para 2,47 (p= 0,034). Todas essas alterações nos componentes da VFC mostram uma melhora do controle autonômico produzida possivelmente por maior ativação vagal. Em algumas variáveis de qualidade do sono, ansiedade, estresse e depressão foram observadas reduções nas pontuações, o que indica melhora, porém não foram apontadas significâncias nos dados ao serem testados estatisticamente. Portanto, neste trabalho nós observamos que é possível a melhora da qualidade de vida a partir da prática de exercícios associada ao consumo de GABA como suplemento alimentar (no sono, ansiedade, depressão, estresse) e ainda melhorar a regulação do Sistema Nervoso Autônomo, de forma a aumentar a atividade do Sistema Nervoso Parassimpático sobre o Sistema Nervoso Simpático em momento de recuperação frente a uma situação de estresse. Porém, é necessário ainda que mais estudos sejam realizados para estipular a quantidade eficiente para suplementação em determinada população.Item Avaliações cardiovasculares e metabólicas produzidas pela dieta rica em carboidratos simples em ratos submetidos ao treinamento físico.(2016) Carmo, Mariana Araújo Vieira do; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Cardoso, Leonardo Máximo; Alzamora, Andréia Carvalho; Pedrosa, Maria LúciaSegundo a Organização Mundial de Saúde, no ano de 2012, 17,5 milhões de pessoas morreram no mundo, vítimas de doenças cardiovasculares. Dentre os principais fatores de risco para o seu desenvolvimento estão a hipertensão arterial e as dislipidemias, cada vez mais prevalentes em crianças e adolescentes. A hipertensão arterial é tradicionalmente associada à ingestão de dietas com alto teor de sódio, no entanto, o consumo de dietas ricas em açúcares adicionados, tem sido relacionado com o aumento da pressão arterial em jovens e adultos. A sacarose faz parte do grupo dos carboidratos conhecidos como açúcares simples ou dissacarídeos e é formada pela combinação de duas moléculas de monossacarídeos: a glicose e a frutose. Hábitos de vida saudáveis, tais como uma alimentação balanceada e a prática regular de atividade física são benéficos na prevenção de obesidade, hipertensão, diabetes, dislipidemia e doenças cardiovasculares. Este estudo tem como objetivo principal avaliar o efeito do treinamento físico sobre as alterações cardiometabólicas produzidas pela dieta rica em carboidratos simples em ratos recém desmamados, ao longo de 8 semanas. Durante oito semanas, estes, foram simultaneamente alimentados com dieta rica em açúcares e submetidos a um protocolo de treinamento físico com sobrecarga. Os animais foram divididos em quatro grupos: (1) ratos sedentários alimentados com dieta padrão (SDP), (2) ratos treinados alimentados com dieta padrão (TDP), (3) ratos sedentários alimentados com dieta rica em carboidratos simples (SCS), (4) ratos treinados alimentados com dieta rica em carboidratos simples (TCS). O peso corporal e ingestão alimentar foram acompanhados semanalmente. Ao final do experimento, a artéria femoral foi canulada para obtenção da pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD), foram coletados os coxins adiposos (índice de adiposidade corporal - IAC), sangue (dosagens plasmáticas), coração (histologia) e músculo sóleo (atividade citrato sintase). Os resultados mostraram que animais alimentados com dieta rica em carboidratos simples apresentaram menor peso corporal (p<0,01), no entanto SCS exibiram maior IAC (p = 0,0057), LDL (p = 0,0028) e colesterol (p = 0,0042). O grupo TDP mostrou menores níveis plasmáticos de VLDL (p = 0,0017) e triglicerídeos (p=0,0026). A atividade da citrato sintase foi inferior no grupo SCS (p=0,021), e não houve diferença significativa nos valores de glicemia (p = 0,284) HDL (p = 0,245), CK-MB (p=0,208), PAS (p = 0,076), PAD (p = 0,9), infiltração de células inflamatórias (p = 0,41) e deposição de colágeno (p = 0,66) no coração. Apesar do treinamento físico ter sido eficiente em reverter ou minimizar algumas das alterações induzidas pela dieta, sugere-se que uma alimentação balanceada associada à prática regular de exercício físico, possui maiores efeitos benéficos e diminui os riscos de doenças do coração.Item Cardiopulmonary reflex and blood pressure response after swimming and treadmill exercise in hypertensive rats.(2015) Totou, Nádia Lúcia; Sá, Renato Willian Martins; Alzamora, Andréia Carvalho; Cardoso, Leonardo Máximo; Oliveira, Lenice Kappes BeckerCardiopulmonary sensitivity was evaluated after exercise training through swimming and running in spontaneously hypertensive rats (SHR) that were divided into three groups: (a) run exercise; (b) swim exercise; and (c) sedentary. For 8 wks, the run exercise was performed on a treadmill while the swim exercise was performed by swimming. Cardiopulmonary reflex was evaluated by chemical and mechanical pathways through the injections of phenylbiguanide (PBG) (5.0 mg·kg-1) and volume expansion with isotonic saline (0.75% of body weight), respectively. Both types of exercise training decreased systolic blood pressure (SBP) compared to the sedentary group. The swim trained group reduced SBP faster than the run trained group. The sensitivity of the chemically activated endings of the cardiopulmonary reflex was increased in both exercise-trained groups for hypotensive response. The exercise training groups had higher levels of urine output after acute volume expansion. The production of urine showed that swimming and treadmill training were more efficient than the sedentary group. These results indicate that: (a) exercise improved cardiopulmonary reflex sensitivity; and (b) swim training led to a faster SBP reduction and a more sensitive reflex response to pressure stimuli.Item Comparison of different ways of expressing creatine kinase concentration of soccer players during a competitive season.(2016) Coelho, Daniel Barbosa; Cabido, Christian Emmanuel Torres; Ciminelli, Victor Augusto Lemos; Coelho, Leonardo Gomes Martins; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Pereira, Emerson Rodrigues; Marins, João Carlos Bouzas; Garcia, Emerson SilamiThe aim of this study was to analyze the responses of creatine kinase [CK] expressed in different forms to the training load of professional soccer players during a competitive season. Twelve players (age, 24 ± 4 years) participated in the study. [CK] was analyzed before the pre-season (Pre), after the pre-season (Post), and in the competitive mesocycles (M1, M2, and M3). Results showed [CK] in the Pre, Post, M1, M2, and M3 phases in absolute values (181.3 ± 58.7, 416.4 ± 155.7, 526.4 ± 268.0, 403.8 ± 137.0, and 442.5 ± 212.3 U/L, respectively), relative values (16.3 ± 4.6, 39.5 ± 19.1, 47.8 ± 20.1, 37.5 ± 14.2, 40.1 ± 17.4 %CKmáx, respectively), and values relative to the variation delta (19.9 ± 3.6, 48.1 ± 26.5, 57.0 ± 23.2, 45.1 ± 17.7, and 48.3 ± 22.0 %ΔCKmáx, respectively). [CK] was lower only during the Pre phase compared to the other phases (p < 0.05). [CK] was expressed as %CKmáx or %ΔCKmáx may be more specific to monitor training. In addition, the individualization of this biomarker optimizes the athletes’ performance as muscle injuries can be prevented.Item Comportamento da pressão arterial após testes máximos aeróbicos e anaeróbicos em sujeitos fisicamente ativos e atletas.(2012) Gomes, Samuel Gamarano; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Totou, Nádia Lúcia; Silva, Luis Gustavo Gomides; Nascimento, V. L.O objetivo foi avaliar o comportamento da pressão arterial utilizando testes máximos aeróbicos e anaeróbicos em ATs (AT) e indivíduos FAs (FT). Caracterizou-se como crossover, no qual todos os voluntários foram submetidos, de forma aleatória (sorteio), a todas as condições experimentais, sendo eles controles deles mesmos. Participaram da pesquisa 12 indivíduos sendo 6 FT e 6 AT de ciclismo. Os sujeitos foram submetidos a dois testes máximos em cicloergômetro: Balke e Wingate (randomicamente). Para análise dos dados utilizamos o programa estatístico Graph Pad Prism (v5). Observamos que o comportamento é equivalente entre os FT e AT. Nossos resultados demonstraram que ambos os protocolos utilizados não induziram hipotensão pós-exercício (HPE) nos dois grupos observados. Sugerimos que o tempo pode ser o fator mais importante para a indução da HPE. Concluímos que exercícios máximos aeróbicos e anaeróbicos não foram capazes de produzir a HPE tanto em AT como em indivíduos FA.Item Eccentric overload muscle damage is attenuated by a novel angiotensin- (1-7) treatment.(2018) Oliveira, Lenice Kappes Becker; Totou, Nádia Lúcia; Moura, Samara Silva de; Kangussu, Lucas Miranda; Sinisterra Millán, Ruben Dario; Santos, Maria Jose Campagnole dos; Coelho, Daniel Barbosa; Santos, Daisy Motta; Santos, Robson Augusto Souza dosThe development of new strategies to attenuate exercise-induced muscle damage may be helpful for training regimens. The aim of this study was to determine whether a oral formulation of angiotensin Ang-(1-7)[HPβCD/Ang-(1-7)] is effective to reduce pain, and muscle damage markers after eccentric-overload exercise. HPβCD (Placebo) and HPβCD/Ang-(1-7) (Ang-(1-7) group were treated for 7 days (one capsule/day). The pain was measured by visual analogue scale, maximal strength (MS) using force platform. Blood samples were collected for cytokines and creatine kinase (CK) analysis. The Ang-(1-7)-treated group reported less pain immediately (3.46± 0.64 vs. placebo 3.80± 0.77 cm) and 24h after exercise (3.07±0.71 vs. 3.73±0.58cm placebo) and higher MS at 24h (24±12N) and 48h (30±15N) vs. placebo (-8 ± 9 N and -10 ± 9 N). The CK for Ang-(1-7) (0.5 ± 0.1 and 0.9±0.2 U/L) were lower at 48 and 72h vs. placebo (fold changes of 1.7±0.5 and 1.5±0.3 U/L). The TNF-α level was lower in the treated group post-exercise (38 ± 2.5 pg/ml) vs. placebo (45 ± 2.9 pg/ml) but no significant changes were observed for IL-6 and IL-10. Our data indicate that treatment with Ang-(1-7) may attenuate pain, some of the muscle damage markers and improves performance following eccentric exercise.Item Efeito agudo do treinamento de força sobre as concentrações séricas de resistina e leptina em indivíduos com sobrepeso ou obesidade.(2023) Fortes, Yago Martins; Silva, Albená Nunes da; Moreira, Janaina Matos; Silva, Albená Nunes da; Moreira, Janaina Matos; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Faria, Marcelo Henrique Salviano deA Organização Mundial de Saúde (OMS) considera a obesidade um dos mais graves problemas de saúde pública do mundo. O índice de obesidade mundial está perto de triplicar em relação aos valores de 1975, em 2016 mais de 1,9 bilhões de adultos já apresentavam índices de sobrepeso, sendo destes, 650 milhões diagnosticados com obesidade. A obesidade conduz a um estado de “inflamação de baixo grau” que está associado a complicações à saúde. Sistemicamente as alterações deste processo inflamatório são acompanhadas por alterações nos níveis de adipocinas. As adipocinas, como leptina e resistina, são citocinas produzidas pelo tecido adiposo. Uma estratégia utilizada na tentativa de reverter esse processo inflamatório é reduzir o peso corporal através da prática de exercício físico regular, o que pode potencialmente modular o sistema imune, promovendo efeitos anti-inflamatórios. Neste sentido, este presente estudo verificou o efeito de uma sessão de treinamento de força na musculação sobre as adipocinas leptina e resistina, em doze voluntários com sobrepeso e/ou obesidade, com idade entre 18 e 50 anos. No primeiro encontro, os voluntários realizaram o teste de 1RM. No segundo encontro, o protocolo de treinamento de força na musculação foi aplicado. Após o aquecimento, os voluntários realizaram quatro séries de até 12 repetições com uma intensidade de 60% de 1RM, com pausa de 90 segundos entre as séries, 120 segundos entre os exercícios e a duração da repetição será de 4 segundos, sendo 2 segundos de ação concêntrica e 2 segundos de ação excêntrica. O sangue para as análises imunológicas foi coletado antes, imediatamente após e 1 hora após o treino. Os resultados mostraram que o protocolo utilizado se associou a alterações significativas nas concentrações plasmáticas de resistina, mas não houve alterações nas dosagens de leptina.Item Efeito da farinha do fruto araçá (Psidium cattleianum Sabine) sobre o perfil lipídico e o estresse oxidativo na esteatose hepática induzida por dieta hipercolesterolêmica em ratas.(2015) Paulino, Alice Helena de Souza; Silva, Marcelo Eustáquio; Pedrosa, Maria Lúcia; Bonomo, Larissa de Freitas; Silva, Marcelo Eustáquio; Pedrosa, Maria Lúcia; Bonomo, Larissa de Freitas; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Paula, Heberth deA esteatose hepática não alcoólica é caracterizada pelo acúmulo anormal de gordura nos hepatócitos e pode progredir para danos mais severos. A progressão da doença ocorre principalmente mediante cofatores secundários, como o aumento do estresse oxidativo. Compostos bioativos, com ampla ação antioxidante, que aparecem naturalmente em alguns alimentos, atuam reforçando o sistema antioxidante endógeno e são propostos como uma estratégia eficaz na prevenção das alterações induzidas pelos radicais livres. Sendo assim, o objetivo do estudo foi avaliar o efeito da farinha do fruto araçá (Psidium cattleianum Sabine) sobre o perfil lipídico e o dano oxidativo no soro e no tecido hepático de ratas com esteatose hepática induzida por dieta hipercolesterolêmica. Foram utilizadas 40 ratas, divididas em 4 grupos (n=10): controle (C), recebendo dieta padrão (AIN-93M); hipercolesterolêmico (H), com dieta hipercolesterolêmica (2% de colesterol e 25% de óleo de soja); e grupos tratados com farinha de araçá (CAr e HAr), recebendo dieta acrescida de 2% da farinha. Todos os grupos receberam dieta e água “ad libitum”. O experimento teve duração de 8 semanas, ocorrendo no último dia a eutanásia dos animais. A eutanásia foi realizada a partir da anestesia com isoflurano e posterior exsanguinação. O sangue e os órgãos foram recolhidos para posteriores análises. As dosagens bioquímicas de colesterol total, triacilgliceróis, colesterol-HDL, proteínas totais, albumina, glicose, aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALT), fosfatase alcalina (FA), ureia, creatinina e lipase, foram feitas utilizando-se kits comerciais. As dosagens dos marcadores do dano oxidativo (PON, peroxidação lipídica, proteína carbonilada e sulfidrilas totais) e das enzimas antioxidantes (catalase e glutationa) foram determinadas de acordo com protocolos específicos, adaptados no laboratório de nutrição experimental. O tratamento com a farinha de araçá aumentou a atividade das enzimas antioxidantes (glutationa total e reduzida) bem como melhorou alguns biomarcadores do dano oxidativo (PON e sulfidrilas totais). Além disso, o tratamento também mostrou ser eficaz em relação ao parâmetro de ALT, diminuindo a atividade da enzima. Sendo assim, é possível sugerir que a farinha de araçá proporcionou melhora das alterações induzidas pelas esteatose hepática.Item Efeito da formulação oral HPβCD-Angiotensina-(1-7) na lesão muscular e rendimento físico de atletas de mountain bike : um estudo crossover duplo-cego.(2020) Moura, Samara Silva de; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Santos, Daisy Motta; Oliveira, Lenice Kappes Becker; Santos, Daisy Motta; Gonçalves, Reginal; Silva, Fernanda Guimarães Drummond eConstantemente, pesquisas buscam associação de novos suplementos no rendimento esportivo. Estudos prévios em animais e humanos sugerem que a formulação oral HPβCD-Angiotensina-(1-7) poderia aumentar o rendimento físico, visto que induz a liberação de óxido nítrico e potencializa a ação da bradicinina. Além disso, a Ang-(1-7) pode estar envolvida na utilização de ácidos graxos não esterificados liberados dos adipócitos, o que possivelmente pode contribuir para maior β-oxidação, poupando a glicose hepática e muscular, contribuindo, dessa forma, para uma menor variação de glicose plasmática, sugerindo uma melhoria global na eficiência metabólica. A premissa deste estudo foi investigar o efeito da suplementação oral HPβCD-Angiotensina-(1-7) no rendimento esportivo de atletas de mountain bike (MTB). Participaram do estudo 10 atletas de MTB da região de Ouro Preto/MG, envolvidos em seus programas de treinamento por pelo menos um ano. Os ensaios experimentais foram delineados de maneira cruzada, dupla-cega, randomizada, separados por 7 dias. A administração oral de HPβCD-Ang-(1-7) (2mg) e HPβCD-Placebo em cápsulas, 3 horas antes dos testes. Para investigar os efeitos da formulação HPβCD-Ang-(1-7) em parâmetros cardiovasculares, foram avaliadas a frequência cardíaca e a pressão arterial em repouso e no pico de esforço máximo. O rendimento físico foi avaliado por meio de um teste de contrarrelógio (TT20km) em um cicloergomêtrico de pernas. Medidas perceptivas foram consideradas: percepção subjetiva de esforço (PSE) foi registrada a cada 2 km, durante os 20km e, percepção subjetiva de esforço da sessão de teste (sPSE). Amostras de sangue foram colhidas pré, pós, 24 e 48h após os testes físicos, para avaliar os parâmetros bioquímicos: lactato, ácidos graxos não esterificados (AGNEs), glicemia e creatina quinase (CK). Os dados foram expressos em média ± desvio padrão da média e o nível de significância adotado foi de p < 0,05. Não foram observadas diferenças significativas para as variáveis de rendimento físico, medidas de percepção do esforço físico: PSE e PSE da sessão e variáveis bioquímicas (AGNEs, lactato, glicose e CK). Para as variáveis cardiovasculares, os resultados exibem uma diferença significativa na PAM (p=0,004) e PAD (p=0,02) de repouso, o mesmo não foi observado para PAS e FC de repouso e máxima. A suplementação com Ang-(1-7) não melhorou o desempenho físico de atletas de MTB em um protocolo de contrarrelógio.