Mill, José GeraldoMalta, Deborah CarvalhoNilson, Eduardo Augusto FernandesMachado, Ísis EloahJaime, Patricia ConstanteBernal, Regina Tomie IvataCardoso, Laís Santos de MagalhãesSzwarcwald, Célia Landmann2023-06-232023-06-232021MILL, J. G. et al. Fatores associados ao consumo de sal na população adulta brasileira: Pesquisa Nacional de Saúde. Ciência & Saúde Coletiva, v. 26, n. 2, p. 555-567, 2021. Disponível em: <https://www.scielo.br/j/csc/a/NVFz8t5w5FgrJrR3QySRL3M/?lang=pt>. Acesso em: 11 out. 2022.1678-4561http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/16788O objetivo deste artigo é identificar os fatores associados ao consumo elevado de sal na população brasileira adulta. Estudo transversal com dados de 8.083 adultos da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2014/15). O consumo de sal foi baseado na estimativa de excreção urinária de só- dio de 24 horas, calculada pela relação sódio/crea- tinina em amostra de urina casual. Considerou-se consumo elevado o quartil mais alto da distribui- ção. A relação entre consumo elevado de sal e fato- res sociodemográficos, estilos de vida, morbidade e autoavaliação do estado de saúde foi analisada pelo cálculo das razões de prevalência brutas e ajustadas por idade e sexo. 28,1% apresentavam consumo estimado de sal maior que 10,56 g/dia. Estiveram positivamente associados ao consumo elevado de sal a presença de sobrepeso (Razão de Prevalência ajustada; IC95% - RPaj 1,23; 1,09- 1,39), obesidade (RPaj 1,61; 1,43-1,83) e diabetes (RPaj 1,36; 1,17-1,58). Foram fatores de proteção o sexo feminino (RPaj 0,73; 0,66-0,80), escolari- dade elevada (RPaj 0,88; 0,79-0,99), morar na região Norte e presença de doença renal crônica (RPaj 0,71; 0,56-0,90). O consumo de sal é ele- vado em todo o país e em todos os subgrupos da população, demandando ações coordenadas para seu enfrentamento.pt-BRabertoSódio na dietaComportamento alimentarInquéritos epidemiológicosUrinaArtigo publicado em periodicoThis is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons license. Fonte: PDF do artigo.https://doi.org/10.1590/1413-81232021262.37492020