Estudo da ingestão de soluções doces ou contendo carboidrato em ratos Wistar privados de água.
dc.contributor.advisor | Cardoso, Leonardo Máximo | pt_BR |
dc.contributor.advisor | Oliveira, Lisandra Brandino de | pt_BR |
dc.contributor.author | Bento, Renata Cristina Queiroz Silva | |
dc.contributor.referee | Cardoso, Leonardo Máximo | pt_BR |
dc.contributor.referee | Oliveira, Lisandra Brandino de | pt_BR |
dc.contributor.referee | Oliveira, André Henrique Freiria de | pt_BR |
dc.contributor.referee | Alzamora, Andréia Carvalho | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2023-06-06T20:55:26Z | |
dc.date.available | 2023-06-06T20:55:26Z | |
dc.date.issued | 2021 | pt_BR |
dc.description | Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Pró-Reitoria de Pesquisa de Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. | pt_BR |
dc.description.abstract | A angiotensina II (ANG II) está envolvida com diferentes funções no organismo, dentre elas, os comportamentos ingestivos, como a sede, o apetite ao sal, a ingestão de alimento e, recentemente, à ingestão de sacarose. A privação hídrica, situação que pode ocorrer naturalmente, também pode ser induzida e é um protocolo que leva ao aumento endógeno da ANG II. Contudo, a literatura ainda carece de estudos que demonstrem o envolvimento da ANG II na ingestão de soluções adocicadas ou carboidratadas induzidas por privação hídrica. Portanto, o objetivo deste trabalho foi investigar os efeitos da privação hídrica de 24 horas na ingestão de soluções a base de carboidratos ou adocicadas, e se este efeito seria dependente dos receptores da ANG II. Para isso, ratos Wistar machos (280 – 320g) foram submetidos a três protocolos: 1) teste de preferência de duas buretas; 2) efeito da privação hídrica de 24 horas na ingestão das soluções, 2h após oferta de água (reidratação parcial); 3) participação dos receptores AT1 e AT2 da ANG II na ingestão das soluções que foi alterada com a privação. Para a realização do terceiro protocolo os animais, primeiramente, receberam implante de cânula direcionada ao ventrículo lateral (cirurgia estereotáxica), para então, no dia do experimento receberem a injeção central de: Losartana (50 nmol/μL – LOS, antagonista do receptor AT1), PD 123319 (30 nmol/μL – PD, antagonista do receptor AT2) ou veículo (PBS, 1 l). Os resultados foram expressos como média e erro padrão da média. Para analisar a preferência, foi utilizado o teste t student. Para a ingestão ao longo do tempo, foi utilizada a análise de variância (ANOVA) two-way, seguida do pós-teste Fisher’s LSD. As diferenças foram consideradas significativas quando p < 0,05. Todas os animais apresentaram maior preferência para as soluções quando comparadas à água, sendo a preferência média dos 6 dias para sacarose 75,7%, frutose 70,5%, glicose 64,7%, sacarina 78,9% e maltodextrina 83,0%. A privação hídrica de 24 horas, como esperado, induziu a ingestão de água. Além disso, 2 horas após a oferta da água (reidratação parcial), foi observado um aumento nas ingestões de sacarose (privado: 7,0±0,6 mL/240min vs não privado 2,9±1,1 mL/240 min), frutose (privado: 2,3±0,3 mL/240min vs não privado: 1,0±0,2 mL/240 min) e sacarina (privado: 6,3±0,8 mL/240min vs não privado 3,3±0,7 mL/240 min). Nos primeiros 15 minutos do teste de ingestão, PD 123319, mas não losartana, reduziu a ingestão de sacarose (p = 0,038). Os antagonistas angiotensinérgicos não afetaram as ingestões de frutose ou sacarina induzidas por privação hídrica. Conclui-se que embora os animais apresentem maior preferência, em relação a água, para todas as soluções estudadas, a privação hídrica de 24 horas, após o período de reidratação parcial, induziu apenas as ingestões de sacarose, frutose e sacarina, sendo que a ingestão de sacarose, mas não frutose ou sacarina, é dependente, ao menos parcialmente, da ativação dos receptores AT2 da ANG II. | pt_BR |
dc.description.abstracten | Angiotensin II (ANG II) is involved with different roles in the body, including ingestive behaviors, such as thirst, salt appetite, food intake and, recently, sucrose ingestion. Water deprivation, a situation that can occur naturally, can also be induced and it is a protocol that leads to an endogenous increase of ANG II. However, the literature still lacks studies that demonstrate the involvement of ANG II in sweetened or carbohydrate solutions intake induced by water deprivation. Therefore, the objective of this work was to investigate the effects of 24-hour water deprivation on carbohydrate-based or sweetened solutions intake, and whether this effect would be dependent on ANG II receptors. For this, male Wistar rats (280 – 320g) were submitted to three protocols: 1) two burette preference tests; 2) effect of 24-hour water deprivation on the ingestion of solutions, 2h after water supply (partial rehydration); 3) participation of AT1 and AT2 receptors of ANG II in the ingestion of solutions that were altered by water deprivation. To perform the third protocol, the animals first received a central cannula implanted directed to lateral ventricle (stereotaxic surgery), and then, on the day of the experiment, they received a central injection of: Losartan (50 nmol/μL – LOS, AT1 receptor antagonist), PD 123319 (30 nmol/μL – PD, AT2 receptor antagonist) or vehicle (PBS, 1 l). Results were expressed as mean and standard error of the mean. To analyze the preference, t student test was used. For ingestion over time, two-way analysis of variance (ANOVA) was used, followed by Fisher's LSD post-test. Differences were considered significant when p < 0.05. All animals showed greater preference for solutions when compared to water, with the average preference of 6 days being for sucrose 75.7%, fructose 70.5%, glucose 64.7%, saccharin 78.9% and maltodextrin 83.0 %. The 24-hour water deprivation, as expected, induced water intake. In addition, 2 hours after water supply (partial rehydration), it was observed an increase on sucrose (deprived: 7.0±0.6 mL/240min vs non-deprived 2.9±1.1 mL/240 min), fructose (deprived: 2.3±0.3 mL/ 240min vs non-deprived: 1.0±0.2 mL/240 min) and saccharin (deprived: 6.3±0.8 mL/240min vs non-deprived 3.3±0.7 mL/240 min) intakes. In the first 15 minutes of intake test, PD 123319, but not losartan, reduced sucrose intake (p = 0.038). Angiotensinergic antagonists did not affect fructose or saccharin intake induced by water deprivation. It was concluded that although the animals showed a greater preference, in relation to water, for all the solutions studied, 24-hour water deprivation, after partial rehydration period, induced only sucrose, fructose and saccharin intake. Sucrose intake, but not fructose or saccharin intake, is dependent, at least partially, on the activation of ANG II AT2 receptors. | pt_BR |
dc.identifier.citation | BENTO, Renata Cristina Queiroz Silva. Estudo da ingestão de soluções doces ou contendo carboidrato em ratos Wistar privados de água. 2021. 51 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2021. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/16755 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.rights | aberto | pt_BR |
dc.rights.license | Autorização concedida ao Repositório Institucional da UFOP pelo(a) autor(a) em 02/06/2023 com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que sejam citados o autor e o licenciante. | pt_BR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/ | * |
dc.subject | Angiotensina | pt_BR |
dc.subject | Sacarose | pt_BR |
dc.subject | Ingestão | pt_BR |
dc.title | Estudo da ingestão de soluções doces ou contendo carboidrato em ratos Wistar privados de água. | pt_BR |
dc.type | Dissertacao | pt_BR |
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