Determinação da atividade de lipase na presença de morina, naringenina, naringina e rutina.
dc.contributor.author | Lima, Leonardo Ramos Paes de | |
dc.contributor.author | Oliveira, Tânia Toledo de | |
dc.contributor.author | Oliveira, Maria Goreti de Almeida | |
dc.contributor.author | Nagem, Tanus Jorge | |
dc.contributor.author | Pinto, Aloísio da Silva | |
dc.contributor.author | Gomes, Sílvia Maria | |
dc.contributor.author | Seixas Filho, José Teixeira de | |
dc.date.accessioned | 2017-06-13T13:26:34Z | |
dc.date.available | 2017-06-13T13:26:34Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.description.abstract | presente trabalho procurou caracterizar a ação de alguns compostos naturais sobre a lipase pancreática, a fim de elucidar seus mecanismos de ação relacionados com o catabolismo de triacilgliceróis. Com essa finalidade, diversos flavonóides foram testados com lipase pancreática dissolvidas em tampão pH = 7,5 contendo BSA a 1%. Todos os flavonóides testados aumentaram a atividade enzimática em relação ao controle com percentagens de Morina (18,45), Naringenina (66,38), Rutina (74,28), e surpreendentemente Naringina com 127,77. Esses resultados indicam que esses compostos podem ter uma ação de ativação de lipases pancreáticas, podendo explicar o efeito de flavonóides na redução dos níveis de triacilgliceróis. | pt_BR |
dc.identifier.citation | LIMA, L. R. P. de et al. Determinação da atividade de lipase na presença de morina, naringenina, naringina e rutina. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 23, n.3, p. 626-631, 1999. Disponível em: <http://www.editora.ufla.br/index.php/revistas/ciencia-e-agrotecnologia/artigos-publicados/10-volumes-revista/45-vol23numero3>. Acesso em: 20 maio 2017. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 1981-1829 | |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/7944 | |
dc.identifier.uri2 | http://www.editora.ufla.br/index.php/revistas/ciencia-e-agrotecnologia/artigos-publicados/10-volumes-revista/45-vol23numero3 | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.rights | restrito | pt_BR |
dc.subject | Lipase | pt_BR |
dc.subject | Morina | pt_BR |
dc.subject | Naringenina | pt_BR |
dc.subject | Naringina | pt_BR |
dc.title | Determinação da atividade de lipase na presença de morina, naringenina, naringina e rutina. | pt_BR |
dc.type | Artigo publicado em periodico | pt_BR |