Influência do consumo de álcool nas alterações antropométricas : uma revisão sistemática.

Abstract

Contexto: Por apresentar alta densidade energética (7,1 calorias/grama), a adicao do etanol a dieta pode resultar em modificacoes antropometricas. Objetivos: Investigar evidencias sobre as alterações antropométricas associadas a ingestão de álcool. Métodos: Revisão sistemática realizada entre outubro e dezembro de 2012 nas bases de dados LILACS, PubMed e SCIELO com os seguintes unitermos: “alcohol drinking”; “ethanol”; “alcoholic beverages”; “alcoholic moderate consumption”; “alcohol”; “anthropometry”; “body composition”; “body constitution”; “overnutrition” “obesity”; “malnutrition”; “body weight” e “nutritional status”. Resultados: Vinte estudos envolvendo oito transversais, sete longitudinais, quatro experimentais e um estudo de caso-controle foram selecionados. Sobre a frequencia e quantidade de consumo alcoólico foi encontrado associações positivas, negativas, ou inexistentes entre a ingestao de álcool e as medidas antropométricas. No entanto, observou-se mais evidencias positivas entre álcool e modificações nas medidas adiposas, principalmente em indivíduos do sexo masculino. Conclusão: O consumo de álcool esteve associado positivamente a obesidade abdominal, principalmente em homens. Futuras pesquisas devem ser realizadas para determinar classificações padronizadas de bebedores e funções especificas de diferentes tipos de bebidas na modificação das medidas antropométricas.