Análise da presença de bactérias resistentes a antimicrobianos em sistema de tratamento de dejetos de suinocultura.

Abstract

A suinocultura apresenta papel importante na economia brasileira e ocupa a quarta colocação entre os maiores produtores do mundo em 2017. Os antibióticos como promotores do crescimento são utilizados para melhora do desempenho dos suínos, entretanto, pode estimular a resistências a antibióticos em bactérias (BRAs). O conceito “Saúde Única”, entre outras abordagens, envolve o reciclo de dejetos e efluentes sanitários que uma vez usados de forma inadequada torna-se uma fonte de disseminação de poluição e de BRAs. O objetivo do trabalho foi avaliar a presença de BRAs em dejetos e efluente de suinocultura. As amostras foramcoletadas em uma granja de suinocultura localizada no município de Ponte Nova - MG. As amostras foram inoculadas em meios seletivos e, posteriormente, as colônias isoladas foram submetidas ao antibiograma, pelo método disco-difusão. Os dejetos suínos apresentaram alto teor de sólidos suspensos totais e voláteis, entretanto o sistema de tratamento de efluente foi eficiente na remoção dos mesmos, sendo a unidade do biodigestor a mais eficiente nesta remoção, enquanto para a DQO a lagoa facultativa foi a unidade mais importante na eficiência de remoção. Foram isoladas 465 colônias, sendo n=138 Staphylococcus, n=147 Enterococcus e n=180 Enterobacteriaceae.O biodigestor se mostrou uma unidade importante na remoção de bactérias resistentes, principalmente para Enterobacteriaceae resistentes a ampicilina, cefatzidina, gentamicina e tetraciclina e para Staphylococcus resistentes a tetraciclina, cefoxitina, penicilina, clindamicina, sulfazotrim, gentamicina, rifampcicina e ciprofloxacina. Enquanto para Enterococcus apenas para resistentes a nitroforantoína. O lodo da lagoa apresentou entre 10-20% mais bactérias resistentes do que o lodo biodigestor para os grupos Enterobacteriacaea e Staphylococcus, já para Enterococcus não houve um padrão bem delineado. As Enterobacterieaceae apresentaram maior proporção de multirresistência, com 90%, seguido pelos Staphylococcus, com 80% e, por fim, os Enterococcus com 54%. Todos os isolados foram resistentes a pelo menos um dos antibióticos e a tetraciclina foi o antibiótico com mais bactérias resistentes para todos os grupos bacterianos. Para os demais antibióticos, os isolados testados apresentaram um perfil de susceptibilidade mais elevado que a maioria dos estudos comparados, o que demonstra um risco latente associado ao uso do lodo como biofertilizante. A disseminação das BRAs no ambiente apresenta problemas relacionadas não só à saúde animal, mas também à saúde humana devido ao comprometimento da antibioticoterapia e pela disseminação de bactérias e genes de resistência no ambiente.