DESSO - Departamento de Serviço Social
URI permanente desta comunidadehttp://www.hml.repositorio.ufop.br/handle/123456789/10684
Navegar
1 resultados
Resultados da Pesquisa
Item Política de segurança alimentar e nutricional no enfrentamento da fome produzida pelos impérios alimentares.(2022) Nogueira, Mariana Brito Horta; Carrara, Virginia Alves; Pereira, Simone Cardoso LisboaEste artigo, de natureza qualitativa, recorre à metodologia bibliográfica e documental, consistindo em um ensaio apresentado em três seções, além da introdução e das considerações finais. Objetiva discutir a fome na agenda política brasileira que viola o direito ao acesso a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e sustentável. Problematiza sobre: a produção da fome como expressão da desigualdade de classe na sociedade capitalista; o direito à alimentação e a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, a partir da análise socio-histórica do enfrentamento à fome e da formulação do arcabouço legal na agenda política brasileira; e como a estrutura e dinâmica do sistema alimentar hegemônico sustenta os impérios alimentares, com repercussão na redução do acesso à comida de verdade, no apagamento do patrimônio alimentar, desrespeitando a soberania alimentar, e no incentivo ao elevado consumo de alimentos/mercadorias ultraprocessados e seus efeitos deletério para a saúde humana e biodiversidade.